750 grammes
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28 juin 2011 2 28 /06 /juin /2011 00:00

Pommes de terre au four

Une recette simple et rapide de pommes de terre !

 

Ingrédients :

- des pommes de terre (waouh)

- huile d'olive

- sel de guérande

- ail en poudre

- 4 épices

 

Coupez les pommes de terre en quartier. Lavez les pour faire sortir l'amidon. Rajouter par dessus un peu d'huile d'olive, parsemez de gros sel et de 4 épices. Mélangez le tout.

 

Mettez au four à 180°pour environ 30 minutes !!!

Le résultat en photo !!

 

P1040679.JPG

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Marina - dans Recettes salées
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24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 12:08

Poulet mariné ... à la Marina

ingrédients pour 6 personnes

 

- 6 escalopes de poulet

- sauce soja sucrée

- gingembre frais

- ail en poudre

- huile d'olive

 

Préparez la marinade : mélanger environ 5 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et un peu d'eau pour liquifier le tout. Raper l'équivalent d'1 cuillère à café de gingembre frais et pour finir, rajouter l'ail.

 

Mettez les escalopes de poulet dans la marinade, au minimum 1h30 avant la cuisson.

 

Il faut maintenant préparer de bonnes braises au barbecue (ou si le temps n'est pas au beau fixe, une sauteuse) pour faire cuire ces escalopes !

 

Vous serez surpris par le moelleux du poulet, même au barbecue :)

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Marina - dans Recettes salées
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