Le retour du soleil marque le retour des barbecues ! Voici une recette de tarte tatin pour finir un bon ptit barbec !! Ingrédients pour la pâte : - 300g de farine - 150g de beurre - 8cl de lait - 2 cuillères à soupe de sucre Ingrédients pour la tarte...
Ces derniers temps j'ai fait pas mal de recettes.... Sans prendre aucune photo... très pratique quand on essai de faire un blog.... Quand on est blonde.... Hier j'avais envie de tarte aux pommes toute la journée !!! Du coup hier soir.... Ben j'ai fait...
Le temps passe vite, les enfants grandissent ! Pour les 10 ans, il fallait bien prévoir une triple dose de chocolat ! Le recette de base est celle du gâteau au chocolat de Pierre Hermé Ingrédients : - 300g de sucre - 250g de beurre demi-sel - 250g de...
Il est temps de finir les festivités de noël par une bonne galette des Rois. Celle-ci est à la frangipane, ma préférée. Hier, pas de reine, ni de roi.... Il faudra attendre ce soir pour manger les derniers morceaux ! Ingrédients : - 230g de beurre - 230g...
Alors voilà aujourd'hui c'est la St Nicolas et qui dit St Nicolas dit Manala (ce sont des brioches alsaciennes en forme de bonhommes.... qui représentent les enfants sauvés par le St Nicolas) J'ai donc appelé papa à l'aide et papa a donné sa recette.......
J'ai lu sur le blog de Sorawel une recette de pain rapide copiée collée du blog de Yaya. Forcément comme mes pains ne sont jamais une réussite, j'ai testé .... et c'est trop bon ! Mon pain a levé, il été aéré ! Un délicieux pain légèrement brioché à refaire...
A chaque virée parisienne, je mets un point d'honneur à manger quelque chose de spécial, d'original, bref je découvre ! Je suis même allée jusqu'à sortir d'un bus juste pour goûter le bubble thé (j'avoue c'était pas la meilleure idée que j'ai eu mais...
Aux premiers abords, ça m'inspire pas trop la chasse.... Sauf qu'un des 3 ptits loups de la maison, le plus grand, a accompagné son copain à la chasse... Et il a ramené quoi ???? UN PERDREAU ..... C'est ça un perdreau .... mort .... C'est plein de plumes.......
Voilà ce qui m'a occupé ces dernières semaines : organiser l'anniversaire surprise de chéri 20 invités, un buffet bien rempli, un peu d'alcool et beaucoup de bonne humeur ! Bref une soirée réussie Pleins de choses à préparer et des recettes que je vais...
Il est temps de se remettre à la cuisine !!! Rassurez-vous je n'ai pas vraiment quitté mes fourneaux mais je me suis trouvée des excuses pour justifier mon absence : - quelques mésaventures avec plusieurs recettes - le manque de temps - une météo trop...
Waouh ! Plus d'un mois sans écrire un article !!! C'est pas bien ! Faut dire que j'ai une très bonne excuse : ces derniers temps j'ai fait des essais .... comment dire ... loupés ! Donc je n'avais pas grand chose à publier ! Par contre j'ai testé une...
Me voilà de retour de mes vacances ! Tout le monde en a bien profité. Un peu de sport pour se donner bonne conscience et beaucoup de repas ! Maintenant que le printemps approche et que le temps des soupes est derrière nous, il est temps de nous mettre...
Et voilà le 2e anniversaire de la série des anniversaires de ce début d'année est passé ! Cette fois c'est l'ado qui a fait la fiesta. Les enfants grandissent bien vite !!! Pour le prochain anniversaire, il faudra attendre le mois d'août !! La recette...
J'aurais bien fait des beignets mais j'étais plus motivée par une énorme gaufre avec plein de chantilly dessus !! Ingrédients : - 500g de farine - 100g de beurre - 50g de sucre - 3 jaunes d'oeufs - 1/4 sachet de levure chimique - 1/2 l de lait - 1/4 l...
Hum je ne suis pas forcément contre la St Valentin mais je ne suis pas pour tout le chichi qui est fait autour de cette fête ! Donc, pas question d'aller au resto entouré de couples qui ont besoin de montrer une fois par an qu'ils s'aiment le jour de...
Petite recette de ma contrée qui a fait mouche dans nos assiettes ! c'est très facile à faire et c'est très vite fait ! Plus aucune excuse pour aller acheter les gnocchis en supermarché !!! Ingrédients : - 350g de farine - 350g de fromage blanc - 2 oeufs...
Entre janvier et février il y a deux anniversaires à fêter de deux ptits bonhommes qui grandissent bien vite !!! Mais qui aiment toujours autant le chocolat ! Alors entre boum ou parties de laser game, le gâteau au chocolat se recouvre de glaçage pour...
Ca fait longtemps que je regarde ce dessert... et samedi je me suis dis "pourquoi ne pas essayer?" Bon j'ai tenté la pâte feuilletée..... Je ne donnerais pas la recette pour l'instant. Ce n'était pas un échec cuisant... C'était même marrant à faire......
Oui j'ai chanté dans ma cuisine ! Et oui je chante tellement faux que mes oiseaux n'ont pas arrêté de hurler... Et ils s'arrêtaient quand je ne chantais plus !!! Cruel ce début d'année moi je vous le dit ! Bref..... Demain c'est la galette des Rois !!!...
Bonne santé, pleins de bonnes choses... bla bla bla et tout ce qui va avec ! Je vais m'arrêter là tout de suite sinon vous allez me prendre pour Amélie Poulain ! J'espère que tout le monde a passé de bonnes fêtes de fin d'année. Les miennes ont été excellentes...
Et voilà... La grisaille est de retour ! Et finalement, c'est quand même la meilleure période de l'année ! A nous les recettes avec pleins de calories pour faire le plein d'énergie ! Et nous, on ne s'en prive pas ! La recette est longue mais pas compliquée...
Cette semaine, on aurait bien pris l'avion pour rejoindre Nathalie et sa petite famille en Guadeloupe ! Ils sont partis vivre une super expérience et on ne peut que saluer leur courage ! Pour nous faire partager leur vie en Guadeloupe, Nathalie s'est...
Qui ne rêve pas, en ce moment, de partir sur une île pour profiter du soleil et de la mer ??? Faute de partir dans les îles, j'ai fait des îles flottantes qu'on a dégustées sur notre terrasse ce dimanche à l'ombre des arbres ! Ingrédients pour la crème...
Happy birthday chéri !!! Chéri a eu son anniversaire donc j'ai pris mon robot et en avant pour la préparation d'un gâteau au chocolat. Classique pour l'occasion mais tellement délicieux ! Je reprends ici une recette de Pierre Hermé que j'adapte aux goûts...
Quand je fais la cuisine, ce que je recherche aussi, c'est de faire des plats qui me remontent le moral. Et le meilleur ingrédient en pâtisserie, c'est le chocolat !!! Cette tarte est une adaptation de la tarte au chocolat de Pierre Hermé et le pavlova...
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